Volg me op mijn nieuwe blog!

 

Je hebt het wellicht al gemerkt.  Ik heb al een hele tijd niks meer gepost op deze blog.  Dit heeft een goede reden!  Ik was volop gefocust op het maken van een eigen website.  Sinds september 2020 post ik alles op mijn eigen website, www.nataschainspireert.com.

Je leest er alles over beauty, lifestyle, lekkernijen en travel.  Waar wacht je nog op?  Abonneer je nu snel op mijn splinternieuwe blog en volg wat me bezighoudt.

Voorlopig vind je er receptjes voor pancakes en appeltaart, tips voor een onberispelijke oogschaduw, reistips voor Schaffhausen (Zwitserland) en de hotspots van Californië, de leukste manier om filmpjes te monteren en mijn favoriete bakboek.  Ik werk hard aan nieuwe artikeltjes, dus hou mijn blog in het oog!  Indien jullie ideeën hebben, laat ze me gerust weten.  Op mijn website vind je een makkelijk in te vullen contactformulier.

Ik wens je alvast veel leesplezier en een megadikke dank u wel om me ook daar te volgen!

XXX, Natascha

De zomer van 2020

Dit wordt er eentje om nooit te vergeten.  En dat bedoel ik niet negatief noch positief.  Door de coronacrisis ziet onze zomer er gewoon anders uit.

Onze Italië reis besloten we te annuleren.  Met alle corona voorschriften leek het ons niet opportuun om te gaan city trippen naar het land dat toch wel heel hard werd getroffen door het virus.  Maar de start van de reis besloten we toch te doen!  We gingen gedurende enkele dagen naar Schaffhausen.  Het gezellige zwitserse stadje waar we ooit 2 jaar woonden.  Het was absoluut leuk om er terug rond te wandelen.  Maar het voelde toch anders.  Er was veel veranderd, er waren geen bekende gezichten meer en het voelde niet meer als thuis aan.  Kortom, ik was er minder door geëmotioneerd dan ik eigenlijk verwacht had.  Je krijgt een leuke impressie van onze mini-vakantie door ons Youtube filmpje.

Inmiddels zijn we halverwege de grote vakantie.  Augustus staat voor de deur en ik weet eigenlijk niet goed wat te verwachten.  We maakten geen plannen en zien wel wat er op ons afkomt.  Mijn grootste uitdaging is het leven in het hier en nu.  Ik worstel namelijk met het probleem dat ik voortdurend aan de toekomst denk, hier naartoe leef en mijn leven ernaar plan.  Dit is geen goed idee voor mij.  Want op professioneel vlak sta ik opnieuw voor het grote onbekende.  Dit overspoelt me voortdurend met angstgevoelens.  En ik moet mezelf er voortdurend aan herinneren dat ik moet leren genieten van de kleine dingen en van de dag waar ik me in bevind.  Want als je het gehele plaatje bekijkt zit 2/3 van mijn loopbaan er reeds op.  Het grootste deel hiervan zou ik het liefst helemaal uitwissen.  Daarom hoop ik zo hard dat het laatste deel het allerbeste wordt…

Groetjes, Natascha

Lekker zoet!

Eigenlijk heb ik maar één echte hobby, en dat is bakken.  Cakes, koekjes, cupcakes, pannenkoeken, wafels, noem maar op!  Mijn voorkeur gaat uit naar vrij stevige, zware gebakjes à la USA.  Ik ben verzot op donuts en van die lekker dikke, zware ontbijtpancakes. 

Daarom was ik al lang op zoek naar echte amerikaanse recepten.  En vorig jaar vond ik dan eindelijk het ultieme bakboek, althans voor mij toch!  Op Instagram volg ik al sinds jaren Tessa Sam van Sweetbakeshop.  Zij is woonachtig in Vancouver en runde er een klein bakkerijtje met als specialiteit allerlei zalige zoetigheden zoals cupcakes, laagjestaarten, suikerkoekjes enzovoort.

Gelukkig voor mij vereeuwigde ze haar zalige recepten in een prachtig boek.  Vorig jaar had ik het ongelooflijke geluk dat vrienden op vakantie gingen naar Canada.  Zij waren zo lief om het boek voor me mee te brengen.  Iets waar ik hen eeuwig dankbaar voor zal zijn.  Dank u wel Hanne, Ellen, Annick en Peter! 

Uiteraard heb ik ondertussen al heel vaak de receptjes van Tessa uitgeprobeerd en telkens zijn ze absoluut heerlijk.  Deze week maakte ik de classic chocolate chip cookies en de sprinkly vanilla  party cupcakes.  Wat ook handig is, is dat de maateenheden telkens worden aangegeven in gram en niet enkel in “cups”.  Hou jij ook van stevig, zalig geurend amerikaans gebak?  Dan is dit boek een gigantische aanrader.  

Vandaag is het E-book beschikbaar op Bol.com voor amper 13,99 euro. 

https://www.bol.com/nl/p/sweet-bake-shop/9200000080701459/?bltgh=nxrPW-aQdZHbpbcyfeVCbA.1_4.5.ProductTitle  

Op Amazon vind je de hardcover voor 18,27 euro. 

https://www.amazon.nl/Sweet-Bake-Shop-Delightful-Occasions/dp/0735232911/ref=sr_1_1?__mk_nl_NL=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&dchild=1&keywords=sweet+bake+shop&qid=1597226646&sr=8-1

Smakelijk!

Het leven tijdens corona

Het is heel gek, ik ben al ongeveer 5 weken thuis maar toch lijkt het zoveel korter.  Ok, in de eerste 3 weken moest ik een aantal keren gaan babysitten in de kleuterschool waar ik dit schooljaar werk.  Maar verder beperken mijn uitjes zich tot de supermarkt en de manege.  De supermarkt probeer ik trouwens heel hard te beperken.  Ik begrijp alle regels heel goed maar de smetvrezende mens in mij houdt er niet van om winkelkarretjes aan te raken (alhoewel ze ontelbare keren worden afgespoten met desinfecteermiddel) noch hou ik ervan om voortdurend met te dichtbij komende mensen geconfronteerd te worden in de koelafdeling.  En blijkt dit toch wel de afdeling te zijn waar ik het grootste deel van mijn boodschappen moet halen.  Dus eens per week is meer dan genoeg voor mij!

De manege is een andere kwestie.  Omdat dochterlief er een paard heeft staan zijn we wel verplicht om er dagelijks langs te gaan en het beest zijn beweging te gunnen.  Het weer valt goed mee, enkel de pensionklanten zijn welkom dus is het er altijd heerlijk rustig.  Dit zorgt er ook voor dat heel deze quarantaine periode mij een vakantiegevoel bezorgt.  Al bij al heb ik geen last van deze bizarre tijd maar geniet ik er eigenlijk best van.  Is dat raar?  Ik vrees van wel.  Het toont aan dat ik allesbehalve een sociaal beestje ben.  Restaurantbezoeken en terrasjes waren toch al niet aan mij besteed.  Dus dat mis ik al niet.  Shoppen dan?  Ja, dit wringt een beetje.  Maar niks dat niet online kan opgelost worden!  Alhoewel de levertermijn best lang oploopt…  Bonprix deed er 10 dagen over en H&M gaat dezelfde kant op vrees ik.

Ondertussen gaat het huis er mooi op vooruit.  De tuin werd helemaal heraangelegd.  Ik voerde een aantal schilderwerkjes uit die al jaren lagen te wachten.  En de minder courante kuiswerkjes komen ook aan bod.  Af en toe kom ik tot het besef dat ik misschien ook wel iets verschuldigd ben tegenover mijn werkgever.  Vandaag werkte ik mijn allerlaatste kleuterthema voor dit schooljaar uit.  Dus wanneer de kleuterklas terug opent, ben ik er in ieder geval al administratief op voorbereid!

Ik ben nieuwsgierig naar het verdere verloop.  Onze nauwkeurig geplande Italiëreis zal niet doorgaan, evenmin ons allereerste zomerfestival “Nostalgie Beachfestival”.  Ach ja, we konden het erger treffen en uiteindelijk komt alles wel op zijn pootjes terecht zeker?

See you later!  Natascha

Shoppen bij Bonprix!

Tijdens deze corona lockdown kon ik het niet laten om online kledij te bestellen.  Meestal bestel ik via Zalando of H&M maar deze keer heb ik Bonprix uitgetest.  Sommige kledingstukken spraken me enorm aan.  Maar de prijzen zijn heel laag dus eerlijk gezegd verwachtte ik er niet veel van...

Eventjes de situatie schetsen:  Ik ben 1,78m en koop normaalgezien maat 40 of 42.  Te korte mouwen of broekspijpen zijn me jammer genoeg niet vreemd.  Bonprix hanteert franse maten.  Dus vergis je hier niet in!  Gelukkig checkte ik de maattabel vooraleer ik mijn definitieve order plaatste.  Wat bleek?  Ik moest alles bestellen in maat 46!

10 dagen later arriveerde mijn pakje (wellicht door de corona crisis).  Maar het was het wachten meer dan waard!  Het pakketje kwam aan in een zak zoals H&M het ook doet.  Maar elk kledingstuk was bijzonder zorgvuldig verpakt met de nodige vloeipapiertjes en klemmetjes om alles netjes kreukvrij te houden.  Cool!  Maar toen ik de kledingstukken eindelijk kon aanraken was ik pas helemaal onder de indruk.  Een degelijke, goede kwaliteit!  Uiteraard heb ik de stukken nog niet gewassen, dus ik weet niet hoe ze uit de wasmachine gaan komen.  Daarna volgde de passessie en ik kon het nauwelijks geloven.  Alles zat als gegoten!  Hun maattabel is dus “spot on”!  Ook de website is zeer duidelijk met de nodige filters, elk stuk werd ruimschoots gefotografeerd en voorzien van een woordje uitleg.

Ik bestelde 2 jurken en 2 tops, en ik heb ze allemaal gehouden!  Gewoon perfect!  Wat een positieve eerste ervaring!  Maar indien er toch een tegenvallertje tussen zou zitten kan je het gratis terugsturen via Mondial Relay.  Ook positief dus!

Conclusie?  Bonprix heeft er een hele grote fan bij!

Er was eens een stewardess...

Op vierjarige leeftijd vloog ik voor het eerst.  We gingen op vakantie naar Mallorca.  Maar dat deed er niet toe.  Wat er wel toe deed is dat ik toen besliste om stewardess te worden.  16 jaar later werd mijn droom werkelijkheid.  Ik werd aangeworven door Delta Air Transport.  De toenmalige dochtermaatschappij van het failliet gegane SABENA en in principe het huidige Brussels Airlines.

 

Ik beleefde er een zalige 6 jaar.  Het was geen job maar een waar genot.  Ik genoot van elke take-off en elke landing.  Ik vond het heerlijk om de passagiers op hun wenken te bedienen.  Maar ik ben nogal rusteloos, en dat werd me fataal.  Na 2 jaar gewerkt te hebben als stewardess vond ik het tijd om op te klimmen tot chef de cabine.  Na 2 jaar chef de cabine geweest te zijn lonkten de andere bestemmingen en de grotere toestellen van SABENA.  En nog 2 jaar later gebeurde het ondenkbare en ging onze nationale luchtvaartmaatschappij failliet hetgeen in één klap het einde betekende van mijn tijd in de luchtvaart.

In eerste instantie panikeerde ik nog niet echt.  Ik bleef rusteloos, ambitieus en nieuwsgierig.  Amper 2 weken later had ik een andere job gevonden.  Dit was de eerste van talloze, saaie jobs die me nooit enige voldoening konden schenken.  In de jaren die hierop volgden behaalde ik een bachelor diploma, hopte van job naar job en ging nog 2 keer op gesprek bij Brussels Airlines.

De laatste keer dateert van amper 5 maanden geleden.  Ik was bloednerveus.  Ik was tot in de puntjes voorbereid, perfect uitgedost, de website van A tot Z ontleed.  Maar het mocht niet baten.  Ik werd niet weerhouden.  Ik weet niet waarom.  Mijn hoop en goede moed waren torenhoog.  Dit moest het keerpunt worden.  Alles zou tot dit punt geleid hebben.  Ik moest en zou terugkeren naar waar ik thuishoor.  Maar helaas.

Vandaag doe ik een job die me dag na dag ongelukkiger maakt.  Ik ben er trouwens ook niet goed in.  Maar het betaalt de rekeningen en ik heb 14 weken vakantie per jaar.  Maar als ik mag kiezen kies ik resoluut voor een job die me amper recht geeft op vakantie maar die voor mij hetzelfde aanvoelt als vakantie, als leven!  Eeuwig blijf ik dankbaar voor mijn 6 jaren in de luchtvaart.  Ik hoop ooit terug een job te mogen uitoefenen die me ook maar een fractie van het gevoel kan bezorgen dat het aantrekken van mijn uniform, of het verwelkomen van een passagier me bezorgde…

Filmpjes monteren doe ik met ...

Filmora9 van Wondershare!  

Het is al een aantal jaren geleden dat ik een eerste You Tube filmpje uploadde.  Destijds deed ik dat met het filmprogramma dat standaard op mijn laptop te vinden was.  Vraag me niet meer welk programma het precies was, maar het zal wel iets van Microsoft geweest zijn.  

Maar na onze fantastische reis door Californië in 2019 vond ik het tijd om op zoek te gaan naar een degelijker programma om onze reisbeelden te monteren tot een leuk geheel.

Na enig opzoekwerk kwam ik bij Filmora9 uit.  Op You Tube vind je hun kanaal – Filmora Video Editor - dat boordevol leerrijke én boeiende tutorials staat.  De kwaliteit van deze filmpjes geeft je een perfect voorbeeld van wat je kan creëren.

  

Je hoeft geen computernerd te zijn om aan de slag te gaan met Filmora9.  Het is zeer gebruiksvriendelijk en je kan er oneindig veel dingen mee doen om je filmpjes leuker te maken.  Bijgesloten tref je een You Tube filmpje aan dat ik bewerkte met Filmora9.  Zo heb je meteen in link naar mijn You Tube kanaal.  Feel free om te abonneren!

Je kan het programma gratis downloaden maar dan blijft er wel een watermerk achter op je filmpje.  Niet zo mooi dus.  Maar voor amper 60 USD maak je een account aan, en mag je het programma levenslang gebruiken.  Updates inclusief!  Uiteraard bestaan er ook andere pakketten, afhankelijk van waar jij belang aan hecht.

Een absolute aanrader wanneer je net als ik ervan kan genieten om je vakantiefilmpjes te verrijken met muziek en allerlei speciale effectjes.  Als ik eraan denk krijg ik al zin om er op uit te trekken, enkel en alleen om dan weer een filmpje te mogen bewerken!

Cheers to Filmora9!
Natascha

Onze vakantie ligt vast!

Het heeft heel wat denkwerk gekost maar het is uiteindelijk toch gelukt.  Gisteren boekte ik onze zomervakantie van 2020 via booking.com.  

Dit klinkt in eerste instantie misschien een beetje als een luxe probleem maar het was toch niet zo eenvoudig om een bestemming uit te kiezen.  Het beeld om gedurende juli en augustus thuis te blijven zonder enig lichtpuntje van plezier bezorgde me al koude rillingen.  Maar aan de andere kant kan ik er echt van genieten om gewoon thuis te zijn en niks te moeten.  Wellicht ligt het ook een beetje aan de tijd van het jaar.  Deze duistere, korte dagen maken me vreselijk somber en ontnemen me ieder spoor van levenslust.  Maar uiteindelijk is het me toch gelukt om een -hopelijk leuke- vakantie in elkaar te steken. 

We trekken er 2 weekjes op uit met de auto.  Lang leve de vrijheid!  We brengen enkele daagjes door in en rond ons geliefde Schaffhausen waar we ons ex-inwoners van mogen noemen.  Een duikje in de Rijn en een wandelingetje naar de Munot met achteraf een ijsje staan al zeker op de planning.  Een bezoekje aan ons straatje zal wel voor een krop in de keel zorgen vrees ik.  Vervolgens trekken we verder naar het zuiden en zullen Firenze en Pisa verkennen.  Na deze portie cultuur volgt een weekje ontspannen aan de italiaanse kustlijn. 

Ik neem me voor om onze trip weer zo goed mogelijk te verslaan in een vlog.  Deze gaat achteraf op Youtube uiteraard!  Tips voor goede maar betaalbare vlogcamera’s zijn altijd welkom.  Onze huidige Sony handycam is namelijk dringend aan vervanging toe. 

En nu kan ik me wijden aan de planning van zomer 2021.  Want dan staat Canada op het programma…

Cheers to vacation plans!
Natascha

Wat zal dit decennium brengen?

Wel, het brengt in ieder geval deze nieuwe blog!  Goede voornemens zijn nooit aan mij besteed geweest.  Maar dit jaar heb ik er eentje.  Ik heb het plan opgevat om op regelmatige basis te gaan bloggen.  Een aantal jaren geleden had ik een blog, maar om een ondefinieerbare reden heb ik er toen de stekker uitgetrokken.

 

Wat verwacht ik van mijn blog?  Een gevoel van voldoening?  Een uitlaatklep van de dagdagelijkse gang van zaken?  Een beetje diepgang creëren?  Wie zal het zeggen.  Begrijp me niet verkeerd.  Ik verwacht niet dat mijn medemens zit te wachten op mijn eindeloze gedachtenstroom maar ik heb wel de behoefte om deze los te laten, en bloggen lijkt me hier een prima manier voor.  Wie weet waar het ooit heen leidt?

In ieder geval is bij deze de allereerste post geplaatst.  Mijn onderwerpen zullen wellicht alle richtingen uitschieten naargelang mijn gemoedstoestand.  Maar verwacht je alvast maar aan beauty reviews, bak ervaringen en terugblikken op uitstapjes en reizen.  Deze topics wekken namelijk keer op keer mijn interesse en maken we telkens weer “happy”.

Bij deze, cheers aan 2020 en dit nieuwe decennium!

Natascha